2014.7.4第六天：
迴轉壽司根室花まる、名代 天ぷら蛯天、串鳥、FruitscakeFactory。
行前在尋找札幌市美食時，發現有興趣的店家實在是太多了，不愧是物產豐富的北海道，
各式各樣美食，拉麵、湯咖哩、迴轉壽司、日式定食、串燒、成吉思汗烤肉、甜點 ...
多到數不清，我們吃到的美食可說是茫茫大海中的一根針啊！
JRタワーステラプレイス店（札幌、新千歲空港、東京都有分店）
住所：〒060-0005札幌市中央区北5条西2丁目
（大丸百貨6樓，大丸百貨在札幌站南口）
TEL：(011)209-5330
営業時間：AM 11:00～PM 11:00 ※席の予約不可
「迴轉壽司根室花」在北海道，可算是人氣壽司店，
排隊的人潮從我們到達開始（約晚上07:00左右）一直到吃飽離開，完全沒有減少過，
光顧這間迴轉壽司的饕客不僅有外國觀光客，日本人更多！
不管北海道當地人還是各地拖著行李應該是出差的日本人，
我們足足排了快一個鐘頭。
「根室花」除了迴轉壽司型態的店鋪外，還有日式宴席單點式型態的店舖，
分店更跨出北海道，在JR「東京駅」丸の内南口徒步約1分鐘的KITTE購物中心
（日本郵局開設的商業設施）也開了迴轉壽司分店。
「迴轉壽司根室花」的價格相當平民化，
以盤子的顏色來區分介於130日圓~420日圓（未稅）間。
餐點的部分除了迴轉台上的可自由取用外，也可以跟廚師單點（有日、英文菜單），
單點握壽司時可以選擇要不要加哇沙米（迴轉台上的都有加）。
有趣的迴轉台分為上下兩層，上層迴轉著餐點，下層則迴轉著茶杯及餐具，
每個座位都裝有熱開水飲水頭及綠茶粉，拿了下層迴轉的杯子後，就可以自己泡茶來喝。
日本其他餐廳不管夏天冬天都是送上裝滿冰塊的冰開水，但迴轉壽司店則都是熱滾滾的茶，
沒有所謂的溫開水，在日本，只有滾燙的熱茶或透心涼的冰水才代表誠摯的待客之道。
握壽司種類相當多，調味也很多樣，不僅有單純沾醬油的，
也有刷酸桔醬、味噌醬、灑海鹽的。
這是第一輪從迴轉台上拿下來的壽司，每樣都超新鮮超甜美，
這是第一輪從迴轉台上拿下來的壽司，每樣都超新鮮超甜美，
排隊的怨氣通通都在舌尖消失了！
尤其是這個炙燒鮭魚，深深的擄獲的小朋友的心，價格也才180日圓！
這份花咲がにの鉄砲汁（螃蟹味噌湯）則是最物超所值的一道，
不僅超大一碗（約一般飯碗的三倍），裡頭的螃蟹更像是不用錢似的滿滿都是，
味道沒話說，價格也才270日圓，好滿足！
住所：札幌市中央区南4条西3丁目
交通：札幌市営地下鉄・南北線すすきの駅
（薄野站1號出口徒步1分鐘）
電話：011-231-2960
營業時間：11:00〜23:00，お昼の献立時間帯 / 11:00〜16:00。
定休日：水曜日
位於熱鬧的薄野站，札幌65年老店超大氣的炸蝦天婦羅，外表超低調的，
推門而入，乾淨明亮的木色裝潢，沒有炸物的油煙味，像是來到高級的日式料理店，
服務人員親切的帶位，主動送上中文菜單，這麼高級的餐廳，午餐的價格卻相當划算。
上天丼（特製炸蝦天婦羅蓋飯）1,100円。
裡頭有兩尾大蝦子、一尾魚、蔬菜，附味噌湯及小菜。
（天丼セット，一般炸蝦天婦羅蓋飯是1,000円）。
お昼の天ぷら定食（午間炸蝦天婦羅定食）1,100円。
裡頭有兩隻大蝦子、兩尾魚、蔬菜，附白飯、味噌湯及小菜。
雖是炸物，但一直吃到最後都不覺得油膩，麵皮薄而酥脆，蝦子跟魚都好大一尾，
這餐吃到我們飽到吃不下大通公園的玉米。
在這裡提供一下我們在日本自助時用餐的"省吃"小小撇步。
我們的用餐預算是中午1,500日圓／1人，晚上2,000日圓／1人。
日本餐廳在中午都會推出商業午餐，來吸引上班族（因為日本上班族有習慣帶便當），
價格約是晚間原價的一半甚至更低，
所以來日本自助，我們會安排中午到各名店吃商業午餐，
而晚餐則選擇通常不論時段都一樣價格的拉麵。
這樣就可以既省荷包，又不會錯過著名料理。
但在北海道，好像不需如此精打細算，因為餐廳的定價比起東京大阪便宜，
所以，盡量打開荷包，放開肚子吃吧！！
串鳥。
串鳥札幌駅前店
（札幌、旭川、仙台、東京都有分店，但不是每間分店中午都有營業）
住所：札幌市中央区北4条西2丁目．札幌TRビル2F
（ESTA百貨正對面）
電話： 011-233-2989
營業時間：PM4:30～AM0:30，
ランチ（中午）營業AM11:00～PM2:00。
定休日：12/31。
這間燒鳥專門店「串鳥」榮獲我們這趟北海道之旅的念念不忘第一名美食，
下次絕對絕對再訪的名單！
燒鳥可不是烤小鳥喔！而是烤雞肉串的意思，但「串鳥」不僅有烤雞肉串，
還有牛肉串、豬肉串、海鮮串、蔬菜串 ... 多樣的串燒料理。
一樣要排隊！但我們到訪的這家站前店，算是「串鳥」各分店中比較大的一間，
裡頭的位置很多，所以晚餐時間（約6:30到）小排了約20分鐘。
站前店的燒烤區有用玻璃將燒烤台跟台前座位區隔，整間店感受不出有煙味，
而我們的座位又是離燒烤區較遠的四人座，所以吃完後衣服上的煙味也不明顯。
坐定，先送上蘿蔔泥及原本以為是茶，但後來發現是超好喝的雞湯！
串燒採點菜的方式，一串都約130~140日圓，比較貴的牛排串是290日圓，
點串燒時同品項一次要點二串，但一開始我們沒注意到，
所以都比著菜單（有日、英文）上的圖片跟服務人員比一支手指頭，結果，
服務人員應該是體恤我們是外國人，所以一種口味真的都只送一支，真是不好意思！
後來我們有照規定一次點二支了 ...
左邊干貝配上奶油，甜美的讓我們連點了三次(共六串)，
右邊的牛橫膈膜肉串，是小朋友心中的第一名，我的也點了三次(共六串)。
左邊干貝配上奶油，甜美的讓我們連點了三次(共六串)，
右邊的牛橫膈膜肉串，是小朋友心中的第一名，我的也點了三次(共六串)。
左邊培根肉裡頭包的是年糕，好韓式的口味！
右邊是豬五花肉包蘆筍，甜美又清爽。
右邊是豬五花肉包蘆筍，甜美又清爽。
左邊泡菜口味的烤雞串，這道是爸爸的第一名，微辣的口感是啤酒的最佳良伴！
右邊是雞胗串，沒有腥味，口感超Q。
右邊是雞胗串，沒有腥味，口感超Q。
刷上梅醬的雞肉棒，最適合在用餐中間點來換換口味！
反正價格不高，如果肚子裝得下，我們真的很想每一種都點來吃看看，
更多的串燒比起相機更快入了我們的肚子！
吃串燒一定要配飲料，尤其是有"汽"的，飲料的價格大約是3、4百日圓，
其中北海道的啤酒真的是好順口，一直到最後一口都完全沒有苦澀味！
其中北海道的啤酒真的是好順口，一直到最後一口都完全沒有苦澀味！
這一餐吃得超滿足，每個人的肚子都ㄍㄧㄣ到了極限，總共花了5,900日圓，超值得！
官網上還有有趣的「焼き鳥占い」，是日文，
貼到Google去翻譯後，雖說翻的不知所云，
但也覺得相當好玩，大家可以試試！
及Lavi湯咖哩，也都值得一嚐。
吃完正餐，還不滿足嗎？！
車站旁的各大百貨公司地下樓，就是填飽另外一個胃的最佳去處，
整個地下樓，根本就是甜點天堂（身材地獄），沒有佔100%也有佔90%的北海道名店，
所以再次建議，如果在札幌的時間不多，就留在札幌站附近逛就好！
吃的喝的穿的用的，樣樣都齊全。
住所：札幌市中央区北5条西2丁目エスタ店地下1階
（ESTA百貨地下1樓，大丸地下2樓也有）
電話：011-213-2064
營業時間：10:00～21:00
整個玻璃櫥櫃擺滿了滿滿各式各樣的蛋糕，
所以我們就想說，吃飽飯後再來買回飯店享用，
哪知道，吃飽飯後來，蛋糕幾乎都被買走了！啊！怎麼會這樣！！
還好有撿到兩個，但大多數網友推薦的草莓塔沒買到！這又是另一個"遺憾"了！
四個人分食兩個，還真是不過癮！蛋糕水果品質不錯、卡士達醬好吃、賣相也好！
同場加映在北海道這幾天，我們幾乎每天都會買回飯店喝的氣泡酒跟無酒精啤酒，
氣泡酒台灣有進某些品牌，但價格幾乎是日本當地買的2倍，
而無酒精啤酒，目前台灣還沒有商店有賣（網路代購有），喝起來，嗯，
就還是啤酒，但不會醉！神奇吧！但未成年還是不能喝也不能買喔。
札幌也太好吃了！！！，沒吃到的美食實在還有太多太多，
只好留在下次（握拳努力存錢中），話說"遺憾"真的是下次旅程的原動力！
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